北の味紀行と地酒 北海道　武蔵小杉タワープレイス店 きたのあじきこうとじざけ ほっかいどう　むさしこすぎたわーぷれいすてん

“北海道がここにある”

最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立てます。
仲間との語らい、ご家族のお食事、様々な人が集い笑顔を囲む…そんな寛ぎの空間でお過ごしいただけますようこだわっております。
「素材から始まる美味しさを、真心のおもてなしで」をモットーに、皆様をお待ちしております。気の合う仲間と、大切なご家族と、懐かしい味、新しい味に出会える、北海道の小旅行気分を存分にお楽しみ下さいませ

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北海道を料理で体験♪ 海の幸から大地の恵み、お食事までお楽しみいただけます。食材を探して北海道各地を歩き、美味しい食材を探求しております。

職人の感性と磨き抜かれた技で！ 素材を最高の状態で提供するために、鮮度を見極め、衛生管理、温度管理を徹底しお届けします。

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