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手打蕎麦 みなもてうちそば みなも

手打蕎麦 みなも
まさに本物。絶品の蕎麦 手打蕎麦 みなもイメージ

2004年11月、神奈川県逗子市に第一号店をオープンした「手打蕎麦みなも」。
コシがあって香り豊かな手打ち蕎麦。蕎麦の旨みを引き出す絶妙な相性のそばつゆ。決して脇役にはとどまらない天麩羅。まさに本物。絶品の蕎麦です。
そば粉を使用したコロッケや豆腐、サラダなどのオリジナルメニューをはじめ、美味しいお酒にピッタリの一品料理もご用意しておりますので、是非ご賞味ください。
また、蕎麦だけではなく、カツ丼、親子丼などもご用意しております。
そば飯に鰊(にしん)と山芋をあわせた、みなもオリジナルの「鰊丼」は、テレビでも紹介された逸品です。
全国の銘酒や地焼酎も取り揃えておりますので、お食事としてだけでなく、板わさにそばがき、そして旨い酒と、粋な大人の飲みの場としてもおすすめです。
水車が目印の美味しいそば屋「みなも」で、しっとりとした和の雰囲気を味わいながら、手打ち蕎麦と美味しいお酒をお楽しみください。

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